1.从收割到打场再到入仓，父母精心细致，田里不允许有掉穗，场上不能有跑粒，仓里不允许有一粒虫谷、瘪谷、稗粒，更不允许有一粒沙子或土屑。
2.砻谷机头的下面设有分离箱，能使稻壳、瘪谷、尘土从谷糙混合物中分离出去。
3.用于稻谷脱壳并把稻壳、瘪谷从谷糙混合物中分离出去。
4.大片稻田里的稻子疯长枯黄，稻穗结出的却是瘪谷。
5.一粒粒挑拣，择去糯米中的瘪谷、石粒，淘洗、浸泡，上木甑蒸，程序繁杂而富有仪式感，鲜红的柴火映亮主妇们的脸庞，汗水掺和着热望，滚流而下。
6.取施用不同配比营养剂的几种稻米，共斤，每种稻米人工脱粒、晒干、去除空瘪谷粒、打米、磨粉，进行营养成分检测，如此重复。
7.在宜黄局部，由于缺水，部分制种稻瘪谷很多，产量大幅下降。